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STI Leader
Unterkunft & Verpflegung

Transgourmet Schweiz AG

STI seit:Mai 2024
Schweizer Marktführer im Abhol- und Belieferungsgrosshandel mit über 25’000 Artikeln für Gastronomie und Detailhandel. 31 Prodega-Selbstbedienungsmärkte und 10 Transgourmet-Regionallager für über 100’000 Kund:innen und deren Gäste in der ganzen Schweiz.
Grösse
1000+

STI Next

Ambitionsniveau: STI Leader

Ziel 1

Gemeinschaftliche WirkungStufe 2
Bis 2026 steigern wir den Umsatz mit nachhaltigen Produkten auf 8,5% des Gesamtumsatzes gegenüber 7% in 2022, und fördern so den nachhaltigen Konsum.*
* Dies umfasst sämtliche Produkte mit Nachhaltigkeitssiegeln gemäss unseren Richtlinien. Unsere nachhaltigen Labels sind hier publiziert.
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Ziel 2

MenschenrechteStufe 3
Bis 2026 stellen wir sicher, dass mindestens 86% der kritischen Rohstoffe in der Lieferkette unserer Eigenmarken internationalen, anerkannten nachhaltigen Mindeststandards entsprechen und dabei die gesetzlichen Anforderungen übertreffen, und setzen für die verbleibenden 14% Pläne auf, um diese an die Standards anzupassen, um vollständige Transparenz und Rechenschaft der Lieferant:innen zu erreichen.*
* Für Transgourmet geltende kritische Rohstoffe bzgl. Umweltauswirkungen sind: Früchte & Gemüse, Kaffee, Kakao, Palmöl, Soja (als Futtermittel), Fisch & Seafood, Holz & Papierprodukte. Nachhaltige Mindeststandards beinhalten Labels und Sozialstandards, welche auf der Unternehmenswebseite.
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Ziel 3

UmweltStufe 3
Bis 2030 tragen wir dazu bei, die Lebensmittelverschwendung in der Schweiz um 50% zu reduzieren, durch unsere aktive Rolle als Gründungs- und Vorstandsmitglied von „United Against Waste“ in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Umwelt (BAFU) sowie in branchenübergreifenden Aktionsgruppen im Rahmen des nationalen Aktionsplans.*
* Bis 2030 und aufbauend auf unserem Engagement halten wir 99,5% der für den menschlichen Verzehr verwendeten Lebensmittel in unseren Lebensmittelformaten durch Spenden, optimiertes Bestandsmanagement und eine starke Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette aufrecht, um eine messbare Wirkung zu erzielen. Weitere Informationen finden Sie hier.
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Ziel 4

Faire Arbeit & Internes EngagementStufe 3
Bis 2026 besetzen wir jährlich 60% unserer Managementpositionen intern, was die Zufriedenheit und Eigenverantwortung der Mitarbeitenden erhöht und gleichzeitig durch die regelmässige externe Zertifizierung der „Fairen Vergütung“ durch die SQS eine gleiche Entlohnung für gleiche Arbeit gewährleistet.*
* Schweizerische Vereinigung für Qualitäts- und Managementsysteme.
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Ziel 5

KlimaStufe 3
Bis 2030 reduzieren wir als Teil der Coop-Gruppe unsere tCO2eq-Emissionen um 42% (Scope 1 & 2) und um 30% auf Scope 3 gegenüber 2022, einschliesslich Wachstum, in Übereinstimmung mit unserem https://sciencebasedtargets.org/companies-taking-action#table validierten Ziel der Science Based Targets initiative (SBTi).*
* Bis 2050 und im Rahmen dieser Verpflichtung reduzieren wir unsere tCO2eq-Emissionen auf Netto-Null (Scope 1, 2 & 3), in Übereinstimmung mit dem Nachhaltigkeitsfahrplan der Coop-Gruppe, der im ch/content/dam/taten-statt-worte/TatenstattWorte_Relaunch/Nachhaltigkeitsthemen/Umweltschutz/Energie%20und%20Klimaschutz/netto-null-coop-2050-d.pdf Plan Netto-Null Coop 2050 dargelegt ist.
E WEB Goal 13

Umfang der Zusicherungen

Transgourmet Schweiz AG ist in der Schweiz tätig. Die im Rahmen vom STI-Programm eingegangenen Ziele gelten im Bereich der Nachhaltigkeitspolitik für alle Aktivitäten der Transgourmet Schweiz AG in der Schweiz. Das Unternehmen ist daher für ihre Umsetzung innerhalb der Grenzen seines Tätigkeitsbereichs verantwortlich.

Die STI Next Ziele verstehen

STI EngagedSTI ShaperSTI LeaderSTI Champion

Programmstatus. Jeder Teilnehmer trägt einen Programmstatus, der den Gesamtfortschritt seiner Ziele widerspiegelt: Engaged (Ziele gesetzt, Arbeit beginnt), Shaper (konkrete Massnahmen laufen), Leader (ambitionierte Ziele weitgehend umgesetzt), Champion (höchste Stufe, alle Ziele erreicht und erneuert). Dieser Status entwickelt sich mit der Zeit.

Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3

Stufen der Ziele. Jedes Ziel ist nach Ambitionsstufe von 1 bis 3 klassiert, dargestellt als Punkte neben seinem Thema. Stufe 1: ein erstes, grundlegendes Ziel. Stufe 2: eine konkrete, messbare Massnahme mit definiertem Zielwert und Zeitplan. Stufe 3: das ambitionierteste Ziel, strukturell und nach anerkannten Standards geprüft.

In ArbeitErreichtVerspätet

Fortschritt. Jedes Ziel zeigt seinen Fortschritt: In Arbeit (Arbeit läuft im vereinbarten Zeitrahmen), Erreicht (Zielwert erreicht und validiert), Verspätet (Frist verlängert). Alumni-Unternehmen behalten ihre zuletzt erfassten Ziele und Stufen.

Swiss Triple Impact
Swiss Triple Impact
Eine Initiative der B Lab Switzerland Stiftung
B Lab Switzerland
Transgourmet Schweiz AG
STI Leader
STI seit:Mai 2024
Branche: Unterkunft & VerpflegungGrösse: 1000+Website: www.transgourmet.ch/de/co

Schweizer Marktführer im Abhol- und Belieferungsgrosshandel mit über 25'000 Artikeln für Gastronomie und Detailhandel. 31 Prodega-Selbstbedienungsmärkte und 10 Transgourmet-Regionallager für über 100'000 Kund:innen und deren Gäste in der ganzen Schweiz.

#ZielThema · StufeFortschrittSDGs
1
Bis 2026 steigern wir den Umsatz mit nachhaltigen Produkten auf 8,5% des Gesamtumsatzes gegenüber 7% in 2022, und fördern so den nachhaltigen Konsum.*
* Dies umfasst sämtliche Produkte mit Nachhaltigkeitssiegeln gemäss unseren Richtlinien. Unsere nachhaltigen Labels sind hier publiziert.
Gemeinschaftliche WirkungStufe 2 In Arbeit 12 · 15
2
Bis 2026 stellen wir sicher, dass mindestens 86% der kritischen Rohstoffe in der Lieferkette unserer Eigenmarken internationalen, anerkannten nachhaltigen Mindeststandards entsprechen und dabei die gesetzlichen Anforderungen übertreffen, und setzen für die verbleibenden 14% Pläne auf, um diese an die Standards anzupassen, um vollständige Transparenz und Rechenschaft der Lieferant:innen zu erreichen.*
* Für Transgourmet geltende kritische Rohstoffe bzgl. Umweltauswirkungen sind: Früchte & Gemüse, Kaffee, Kakao, Palmöl, Soja (als Futtermittel), Fisch & Seafood, Holz & Papierprodukte. Nachhaltige Mindeststandards beinhalten Labels und Sozialstandards, welche auf der Unternehmenswebseite.
MenschenrechteStufe 3 In Arbeit 8 · 12 · 14 · 15
3
Bis 2030 tragen wir dazu bei, die Lebensmittelverschwendung in der Schweiz um 50% zu reduzieren, durch unsere aktive Rolle als Gründungs- und Vorstandsmitglied von „United Against Waste“ in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Umwelt (BAFU) sowie in branchenübergreifenden Aktionsgruppen im Rahmen des nationalen Aktionsplans.*
* Bis 2030 und aufbauend auf unserem Engagement halten wir 99,5% der für den menschlichen Verzehr verwendeten Lebensmittel in unseren Lebensmittelformaten durch Spenden, optimiertes Bestandsmanagement und eine starke Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette aufrecht, um eine messbare Wirkung zu erzielen. Weitere Informationen finden Sie hier.
UmweltStufe 3 In Arbeit 12 · 13
4
Bis 2026 besetzen wir jährlich 60% unserer Managementpositionen intern, was die Zufriedenheit und Eigenverantwortung der Mitarbeitenden erhöht und gleichzeitig durch die regelmässige externe Zertifizierung der „Fairen Vergütung“ durch die SQS eine gleiche Entlohnung für gleiche Arbeit gewährleistet.*
* Schweizerische Vereinigung für Qualitäts- und Managementsysteme.
Faire Arbeit & Internes EngagementStufe 3 In Arbeit 4 · 8
5
Bis 2030 reduzieren wir als Teil der Coop-Gruppe unsere tCO2eq-Emissionen um 42% (Scope 1 & 2) und um 30% auf Scope 3 gegenüber 2022, einschliesslich Wachstum, in Übereinstimmung mit unserem https://sciencebasedtargets.org/companies-taking-action#table validierten Ziel der Science Based Targets initiative (SBTi).*
* Bis 2050 und im Rahmen dieser Verpflichtung reduzieren wir unsere tCO2eq-Emissionen auf Netto-Null (Scope 1, 2 & 3), in Übereinstimmung mit dem Nachhaltigkeitsfahrplan der Coop-Gruppe, der im ch/content/dam/taten-statt-worte/TatenstattWorte_Relaunch/Nachhaltigkeitsthemen/Umweltschutz/Energie%20und%20Klimaschutz/netto-null-coop-2050-d.pdf Plan Netto-Null Coop 2050 dargelegt ist.
KlimaStufe 3 In Arbeit 13

Stufe 1–3: Ambition jedes Ziels (1 = grundlegend, 3 = am ambitioniertesten). Der Programmstatus (STI Engaged → Shaper → Leader → Champion) spiegelt den Gesamtfortschritt wider. SDGs = Ziele für nachhaltige Entwicklung der UNO. Ausführliche Erläuterungen im Online-Profil.

Swiss Triple Impact · Eine Initiative der B Lab Switzerland Stiftungblab-switzerland.ch/de/company/transgourmet-schweiz-ag/ · 9. Oktober 2026